您的汇编教材的317页中说运行debug *.exe 时bx.cx包含被调试文件大小的字节数，能给解释一下吗？是整个文件所占的字节吗？

是整个文件所占的字节数，包括代码段和数据段。
教材（第二版）第82页有一个实例：CX＝0038H＝23H（代码段）＋15H（数据段）。代码段到最后一条INT 21指令后的偏移应是0023，所以代码段字节数是0023H。数据段定义的字符串共20（＝14H）个字符，加上代码段与数据段中间因为定位属性是字而插入的一个字节（内容为00），所以数据段共15H个字节。